Kuruluş tarihi bilinmemekle beraber kurulma biçimi ve adetlerine bakarak bir yörük yerleşimi olduğu düşünülmektedir.

Köyün adı: Karaot Köyü
Nüfus: 420
Muhtarlığın Telefonu: 0 232 85 810 06
Muhtarın Cep Telefonu: 0 532 223 1566
Okul Durumu: Karakuyu İlköğretim Okuluna Taşımalı Eğitim
Torbalı’ya Uzaklığı: 22 Km
Hane Sayısı: 120
Köyde Bulunan Sosyal Tesisler: —
Köy Konağı: —
Çok Amaçlı Hizmet Binası: —
Köyde Bulunan İşletmeler: Zeytin Yağı Fabrikası
Yol durumu: Asfalt
İçme Suyu: Var
Üretilen Tarımsal Ürünler: Zeytin, Üzüm ve İncir