Torbalı Şehir ve Yaşam Portalı » Yemek Tarifleri http://mytorbali.com Büyüyen Torbalı'nın Büyük Rehberi.. Tue, 22 May 2012 09:01:54 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Bitez Salatası http://mytorbali.com/bitez-salatasi/ http://mytorbali.com/bitez-salatasi/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:58:57 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=317 Bitez Salatası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın. Tereyi iri iri, dereotunu ince ince kıyın. Elmayı rendeleyin. Cevizleri parçalayın. Peyniride ezdikten sonra tüm malzemeyi buğdayla karıştırın. Sıvı yağı üzerinde gezdirdikten sonra tüm baharatlarını ekleyip servis yapın.. Bitez Salatası – Malzemeler – İçindekiler 200 gr buğday [...]

Bitez Salatası

]]> Bitez Salatası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır?
Buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın. Tereyi iri iri, dereotunu ince ince kıyın. Elmayı rendeleyin. Cevizleri parçalayın. Peyniride ezdikten sonra tüm malzemeyi buğdayla karıştırın. Sıvı yağı üzerinde gezdirdikten sonra tüm baharatlarını ekleyip servis yapın..

Bitez Salatası – Malzemeler – İçindekiler
200 gr buğday
5 adet ceviz
10 adet siyah üzüm
1 adet elma
yarım demet tere
yarım demet dereotu
1 fincan tulum peyniri
yarım çay bardağı sıvı yağ
sumak
kırmızı biber
karabiber
nane
tuz

Afiyet Olsun =)

Bitez Salatası

]]> http://mytorbali.com/bitez-salatasi/feed/ 0 Domates Pilaki http://mytorbali.com/domates-pilaki/ http://mytorbali.com/domates-pilaki/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:58:56 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=316 Domates Pilakisi – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Kızgın yağda ince ve halka halka kestiğiniz soğanları kızartın. Bir tepsiye bir kısmını dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve halka halka doğranmış domatesleri dizin. Kalan soğanları da domateslerin üzerine dizin. Bir domatesin suyunu çıkarın limon suyu ve tuzla karıştırıp tepsinin üzerinde gezdirin. Orta ateşte [...]

Domates Pilaki

]]> Domates Pilakisi – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır?
Kızgın yağda ince ve halka halka kestiğiniz soğanları kızartın. Bir tepsiye bir kısmını dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve halka halka doğranmış domatesleri dizin. Kalan soğanları da domateslerin üzerine dizin. Bir domatesin suyunu çıkarın limon suyu ve tuzla karıştırıp tepsinin üzerinde gezdirin. Orta ateşte pişirin.

Domates Pilakisi – Malzemeler – İçindekiler
5 adet domates
5 adet soğan
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Afiyet Olsun =)

Domates Pilaki

]]> http://mytorbali.com/domates-pilaki/feed/ 0 Cevizli İncir Tatlısı http://mytorbali.com/cevizli-incir-tatlisi/ http://mytorbali.com/cevizli-incir-tatlisi/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:54:54 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=314 Cevizli İncir Tatlısı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine ceviz içi koyun ve şerbetini üzerine gezdirin. İsteğe göre hindistan [...]

Cevizli İncir Tatlısı

]]> Cevizli İncir Tatlısı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır?
İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine ceviz içi koyun ve şerbetini üzerine gezdirin. İsteğe göre hindistan çeviz ile servis yapabilirsiniz.

Cevizli İncir Tatlısı – Malzemeler – İçindekiler
1.5 kg kuru incir
2 su bardğı toz şeker
2.5 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı su

Afiyet Olsun =)

Cevizli İncir Tatlısı

]]> http://mytorbali.com/cevizli-incir-tatlisi/feed/ 0 Kakaolu Islak Kurabiye http://mytorbali.com/kakaolu-islak-kurabiye/ http://mytorbali.com/kakaolu-islak-kurabiye/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:53:29 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=312 Kakaolu Islak Kurabiye – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Tüm malzemeyi bir kaba koyarak yoğurun ve yuvarlak şekiller verip fırınlayın. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbete batırıp çıkarın. Üstüne hindistan cevizi serperek servis yapın.. Kakaolu Islak Kurabiye – Malzemeler – İçindekiler 3 çorba kaşığı kakao 1 paket margarin 2 adet yumurta 1 [...]

Kakaolu Islak Kurabiye

]]> Kakaolu Islak Kurabiye – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeyi bir kaba koyarak yoğurun ve yuvarlak şekiller verip fırınlayın. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbete batırıp çıkarın. Üstüne hindistan cevizi serperek servis yapın..

Kakaolu Islak Kurabiye – Malzemeler – İçindekiler
3 çorba kaşığı kakao
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Aldığı kadar un

Şerbeti için;
2 su bardağı su (soğuk)
1 su bardağı şeker

Üzeri için;
Hindistan cevizi

Afiyet Olsun =)

Kakaolu Islak Kurabiye

]]> http://mytorbali.com/kakaolu-islak-kurabiye/feed/ 0 Ay Çöreği http://mytorbali.com/ay-coregi/ http://mytorbali.com/ay-coregi/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:51:14 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=310 Ay Çöreği – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Un, 1 su bardağı erimiş margarin, yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. İç malzem için sucukları kendi yağında kavurun. Küçük küçük doğranmış domatesleri ve biberleri kavurun. Hamurdan küçük parçalar ayırın. Yuvarlak açtığınız hamurların içine [...]

Ay Çöreği

]]> Ay Çöreği – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Un, 1 su bardağı erimiş margarin, yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. İç malzem için sucukları kendi yağında kavurun. Küçük küçük doğranmış domatesleri ve biberleri kavurun. Hamurdan küçük parçalar ayırın. Yuvarlak açtığınız hamurların içine sucuk harcını koyun ve hamuru rulo şekli yapın ve ay şekli verin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpip orta ateşte pişirin..

Ay Çöreği – Malzemeler – İçindekiler
3 adet patates (haşlanmış)
1 su bardağı erimiş margarin
3,5 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 paket kabartma tozu

içi için,
sucuk (300 gr)
1 adet domates
1 adet biber

Afiyet Olsun =)

Ay Çöreği

]]> http://mytorbali.com/ay-coregi/feed/ 0 Acem Kebabı http://mytorbali.com/acem-kebabi/ http://mytorbali.com/acem-kebabi/#comments Wed, 06 Jan 2010 21:49:36 +0000 mytorbali.com | Admin http://mytorbali.com/?p=308 Malzemeler – İçindekiler 500 gr kuzu kemiği 1 kg kuşbaşı et 1 fincan nohut 1 fincan kuru bakla 2 adet soğan 1 adet domates 3 bardak sıcak su yarım limon tuz Acem Kebabı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Akşamdan ıslattığımız nohut ve baklayı haşlayın ve süzün. Toprak kap içine [...]

Acem Kebabı

]]> Malzemeler – İçindekiler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan nohut
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
yarım limon
tuz

Acem Kebabı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Akşamdan ıslattığımız nohut ve baklayı haşlayın ve süzün. Toprak kap içine kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1bardak su ve az tuz katarak pişirin, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1saat kadar pişirin. Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin..

Acem Kebabı

]]> http://mytorbali.com/acem-kebabi/feed/ 0