-
Bitez Salatası
Bitez Salatası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Buğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın. Tereyi iri iri, dereotunu ince ince kıyın. Elmayı rendeleyin. Cevizleri parçalayın. Peyniride ezdikten sonra tüm malzemeyi buğdayla karıştırın. Sıvı yağı üzerinde gezdirdikten...
-
Domates Pilaki
Domates Pilakisi – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Kızgın yağda ince ve halka halka kestiğiniz soğanları kızartın. Bir tepsiye bir kısmını dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve halka halka doğranmış domatesleri dizin. Kalan soğanları da domateslerin üzerine dizin....
-
Cevizli İncir Tatlısı
Cevizli İncir Tatlısı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine...
-
Kakaolu Islak Kurabiye
Kakaolu Islak Kurabiye – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır? Tüm malzemeyi bir kaba koyarak yoğurun ve yuvarlak şekiller verip fırınlayın. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbete batırıp çıkarın. Üstüne hindistan cevizi serperek servis yapın.. Kakaolu Islak Kurabiye –...
-
Ay Çöreği
Ay Çöreği – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Un, 1 su bardağı erimiş margarin, yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. İç malzem için sucukları kendi yağında kavurun. Küçük küçük doğranmış domatesleri...
-
Acem Kebabı
Malzemeler – İçindekiler 500 gr kuzu kemiği 1 kg kuşbaşı et 1 fincan nohut 1 fincan kuru bakla 2 adet soğan 1 adet domates 3 bardak sıcak su yarım limon tuz Acem Kebabı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ? Akşamdan ıslattığımız nohut ve baklayı haşlayın ve süzün....